O’Boucher

Le cadre du restaurant O’Boucher est agréable, mais l’expérience ne justifie pas les prix pratiqués. Les entrées étaient plutôt réussies dans l’ensemble. La planche de jambon ibérique était très bonne, mais la quantité était vraiment insuffisante : une dizaine de tranches pour 25 €, ce qui fait cher la bouchée. L’os à moelle était bon, mais malheureusement servi froid. En revanche, le foie gras poêlé était excellent, parfaitement maîtrisé.

La déception est surtout venue des plats. Le filet ne ressemblait pas à un véritable filet, mais plutôt à un simple steak, et la cuisson demandée bleue n’a pas du tout été respectée : la viande est arrivée entre saignante et bien cuite. Pour un restaurant qui se présente comme spécialiste de la viande, c’est difficilement acceptable. Lorsque nous avons fait remarquer le problème à la serveuse, également patronne, la réaction a été de mauvaise foi et l’attitude est devenue désagréable jusqu’à la fin du repas. Au final, malgré un cadre sympa et quelques points positifs en entrée, les plats, le service et les prix trop élevés ont clairement gâché l’expérience. Dommage, car le potentiel est là, mais nous n’y retournerons pas.

Le cadre est correct, mais c’est malheureusement le seul point positif de notre expérience.
Nous étions une table de 14 personnes, et dès le début, les problèmes ont commencé : service interminable, plats très moyens pour des prix clairement excessifs. À ce niveau-là, on s’attend au minimum à un peu de qualité et de professionnalisme, mais ce n’était pas le cas.

Le pire reste le moment du paiement : impossible de diviser la note, la direction nous impose un règlement avec seulement deux cartes bancaires maximum, le reste en espèces. Une situation totalement absurde, surtout pour un grand groupe. Et bien sûr, aucune information préalable n’avait été donnée à la personne qui avait réservé.

Quand nous avons tenté d’expliquer le problème, le personnel s’est montré désagréable et peu coopératif, préférant discuter en flamand à propos de nous plutôt que d’essayer de trouver une solution.

Bref, une expérience décevante du début à la fin. Restaurant à fuir.

Le cadre du restaurant est joli, rien à redire là-dessus. En revanche, 62 € pour une côte à l'os plus que moyenne, c'est clairement abusé. Nous étions 14 personnes, chacun souhaitant simplement payer sa part, mais cela nous a été refusé. On nous a imposé un paiement en espèces, en précisant qu'un maximum de deux cartes bancaires seraient acceptées. Aucune volonté d'arranger les choses : la direction n'a même pas pris la peine de nous dire ce que devait chaque personne, se contentant de poser la note globale sur la table et de nous dire de nous débrouiller. Pendant que nous essayions de nous organiser pour faire des virements entre nous, la directrice discutait en flamand avec une autre table à notre sujet.
Bref, établissement à fuir

Cadre chaleureux, mais serveurs très désagréable, nous étions une table de 14 personnes et nous avions dû régler avec une seule carte et tout le reste en liquide. Sans possibilité d’arrangement sans avoir prévenu au moment de la réservation. Viande trop chère pour la qualité et ne tiens pas compte de la cuisson demandé. Je déconseille vivement cet endroit !!!!

Toujours une super expérience, jamais déçue… Les photos ne rendent pas honneur aux quantités, désolée. Cuisine inventive et délicieuse (la viande comme le poisson), un vrai plaisir !